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祖傳三代70年的好滋味

蔣妮從小到大特愛、必吃的甜品之一

就是豆花

70年傳統手工老店

『花杓豆坊』怎能不來光顧?!

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第一次到店裡內用時,店員會附上白開水,

若怕糖水太甜可將開水加入稀釋用

也可以選擇另外加購10元將糖水替換成:

無糖豆獎、微糖杏仁茶或薏仁茶

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蔣妮從小就愛吃豆花

不管是夜市賣的豆花、

路邊餐車豆花、還是中華豆花

只要是豆花

路過、看到、想到就會來上一碗

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再訪時,發現多了街口支付

店家真的很跟得上潮流呢

消費還可享回饋

也能利用app外帶&外送

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『花杓豆坊』的消費回饋:

平日是5%、假日是3%

如消費100元*3%(假日)=回饋3元

下次消費可直接折抵

連小吃都能享回饋

是不是很棒~

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APP外帶預約完成

來自取囉

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外帶的容器是用珍奶杯

吃豆花用這杯蓋大了點XD

也比較不環保

下回問問闆娘能否自備容器

若能實施減塑活動一定更完美

一起愛地球

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除了外帶豆花

『傳說中的豆獎』

當然也得來一瓶

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純手工熬煮的豆漿,500cc一瓶

只有一種口味-無糖豆漿

成份很單純

只有非基改黃豆+水而已

味道非常純濃

闆娘說她們的豆獎不加糖

因為糖會破壞黃豆裡的營養

保留原味最好

沒有加防腐劑

防腐劑吃多大家都知道

會變木乃伊喔

現在想想~

好擔心早期吃太多不明添加物

會不會結石又變木乃伊呀

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雖然超愛吃豆花

為了能滿足愛吃甜品又不超糖

這回選擇不加糖水

也不加豆漿

(個人吃豆花不愛加豆漿)

因為豆漿本身的味道就很濃郁

加進豆花裡總覺得味道都被豆漿搶光

改加自備的無糖紅茶

淡淡的紅茶味

還能吃到豆花本身散發出的香氣

搭配料一起吃好滿足

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無糖豆花好吃嘛?

吃慣減醣、無糖者很𝐎𝐊

反而更能吃到手工豆花的豆香味

非要吃點糖又怕胖的

可改加 天然代糖 取代精緻糖喔

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第一次吃他們家的豆花就知道

真的不一樣!

非常的純手工

因為店家的祖父是賣豆腐起家的

在原料的選擇上更重視品質

加拿大進口非基改黃豆

用祖傳的古法製作

以手工柴燒的方式

熬煮成香濃豆漿

再加工而成如豆腐般細嫩的豆花

口感綿密、香嫩軟Q

每一口都吃得出純手工的口感!

入口即化就是這一味

跟市面上吃到的口感大不同

(如偏硬的布丁)

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天然、純粹、原汁原味

濃郁香醇

很認同店家對食材的觀念

和對品質的堅持

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既然是賣豆腐起家的

也有販售生食-豆製品喔

原本想外帶豆製品

尤其是『阿公的豆腐』

可惜要提前預訂才有

因為豆製品都是純手工製作

沒有額外添加防腐劑

不能久放

提前預訂才能吃到最新鮮的

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再來訪時

發現多了滷味

每次來訪時,滷味品項也都不同

闆娘會不定時新增食材

立馬外帶~

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我怕辣也不太吃辣

但闆娘說辣椒是她手工製的

這倒激起我嚐鮮的心情了

問了闆娘會很辣嗎?

闆娘說:滿辣的

於是沾了一小塊嚐嚐

咦!!

竟然沒有想像中的辣ㄟ

這個手工辣醬是我能接受的範圍

不會讓口腔麻痺的辣

不過因為整個滷味滷到很透徹

滷汁爆炸滿的

單吃就覺得很過癮!

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品項不定期增加

每一項都各帶一點

有素肌、豆干、烤麩、腐竹、豆皮、

蒟蒻、豬血糕、芋頭籤、百頁豆腐等...

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部份豆製品是闆娘手工製

小麥類或其他食材隨闆娘心情採買

看當天市場有賣什麼就買回來滷

闆娘很可愛,還特別告知:

因為豆干是純手工製

形狀沒有辦法像機器做的那般工整

豆干外型會比較醜一點

太好了!

我最喜歡這種手作的醜醜食物了

喜歡天然手工製的都知道

沒有加一堆添加物無法成型

也真的會比較醜

那也代表真的很純咩

這樣正符合減醣飲食的宗旨:

只吃原型、無添加物的食物

自從食安風暴後

還有多少能安心吃進嘴裡的食物?

花杓豆坊秉持健康食材

嚴選品質、無添加物的良心店家

真的要好好支持

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烤麩

佈滿氣孔吸附滿滿的滷汁

一口咬下

像海綿般的口感

整個滷汁在嘴裡炸滿

QQ軟軟好好吃

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連米血糕也滷得好軟Q

米血糕也是我從小愛吃的台灣小吃
可惜米血糕裡有糯米

澱粉量較高

若不是減醣飲食

好想全部吃光呀

只能吃個幾塊過過癮

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連蒟蒻都好Q彈好好吃

其實每一項都滷到很入味

家裡懶得開伙也能外帶滷味

配菜配飯都方便~

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店面開在大園高中斜對面,距華泰名品城OUTLET約1KM、桃園高鐵 機場捷運大園站(A15)約5KM

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除了豆花、飲品、滷味外

還販售學生們最愛的炸物、鹹食

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也有杏仁豆腐凍、漂漂珊瑚凍...

選擇性真的很多樣

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花杓豆坊菜單↑

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除了外帶

內用環境也很棒

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二樓內用區

座位寬敞

乾乾淨淨很舒服

假日還有不少家長在這

溜小孩吃下午茶呢

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不想變木乃伊?!

手工熬煮無添加的豆漿&豆花

天然又健康

還有熱騰騰滷味&炸物

一次滿足

喔~對了

目前街口APP選單裡是沒有滷味&炸物的

到店內現場結帳一樣可用街口買單

享折扣喔

店        名:花杓豆坊                                                                                         

電        話:0917-174-679                                                                                                  

營業時間:週二~週日AM11:30~PM21:00

公休時間:每周一

地       址:桃園區大園區大成路二段37號 

                  (距華泰OUTLET約1公里、大園高中斜對面)                                                                                                     

粉絲專頁:花杓豆坊

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